Der Herbst hat Einzug gehalten, auch wenn noch nicht in seiner vollen Pracht. Wir blicken auf eine gelungene Sommer- und Erntezeit zurück.
Unsere Tiere haben sich prächtig entwickelt, wir konnten fast 500 kg Kartoffeln ernten, viele Tomaten aus dem Folientunnel holen und auch die uralten Apfelbäume trugen diesen Herbst Früchte. Unser erster Versuch mit Winterweizen ist, trotz der schwierigen Wetterbedingungen für Getreide, geglückt und der Acker für die nächste Einsaat ist bereits geplant. Sobald die Böden trocken genug sind, kommen die Samen in die Erde.
Unsere Homepage und der Webshop sind aktualisiert und wir würden uns sehr freuen, dich als Kunde beliefern zu dürfen. Aktuell gibt es wieder Fleisch vom Schottischen Hochlandrind und vom Schwarzen Alpenschwein sowie schmackhafte Würste. Verschiedene Gemüseprodukte, Äpfel, Süssmost und Krinauer Berg-Halbweissmehl (darauf sind wir ganz besonders stolz!)
Eine wunderbare Zeit und die besten Grüsse aus Krinau Andy Wittenwiler und Silvia Bretscher
auli-hof.ch
